Литература


А также книги хорошо знакомого Вам Сталика Ханкишиева, автора большого количества фундаментальных материалов по Восточной кухне. 

  1. "Казан, мангал и другие мужские удовольствия". (Эта книга вошла в список бестселлеров магазина ozon.ru за 2006 год).
  2. "Казан, баран и дастархан". М.: Corpus, Астрель, 2010 (Эта книга стала победителем книжной премии Рунета 2011 в номинации бестселлер на ozon.ru)
  3. "Базар, казан и дастархан". М.: Астрель, 2012

В книге Сталика присутствуют рецепты индийской, магрибской, китайской, иранской, еврейской и прочих кухонь мира. В добавок к этому, книги наполнены большим количеством ярких иллюстраций.

«Казан, мангал…» — это не «блог в обложке». И ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлечённого, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, весёлая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, и какова его «жизненная философия».

— Ирина Головинская

Стоимость книги Стивена Райклэна - 3 000 рублей.

Стоимость книги Сталика Ханкишиева - 2 000 рублей.

При заказе двух и более грилей книга любого из авторов в подарок.

Мангал из нержавеющей стали
Мангал из нержавеющей стали
Факты о барбекю
Факты о барбекю
Грили
Грили
Переносные коптильни
Переносные коптильни
Коптить — просто!
Коптить — просто!
Печь с парогенератором: только легкий пар!
Печь с парогенератором: только легкий пар!
Каменки для бани
Каменки для бани
Установка металлических печей в бане: практично, удобно, выгодно
Установка металлических печей в бане: практично, удобно, выгодно
Экономика самоокупаемости при плавлении снега в снегоплавильной установке
Экономика самоокупаемости при плавлении снега в снегоплавильной установке
От чего зависит стоимость газового теплового генератора?
От чего зависит стоимость газового теплового генератора?
Как выбирать мобильный теплогенератор?
Как выбирать мобильный теплогенератор?
Советы по эксплуатации мангалов из нержавейки
Советы по эксплуатации мангалов из нержавейки
Правила техники безопасности использования гриля и коптильни
Правила техники безопасности использования гриля и коптильни
Покупайте 2 гриля и получайте книгу в подарок!
Покупайте 2 гриля и получайте книгу в подарок!
Прессы для яблок: преимущества и недостатки
Прессы для яблок: преимущества и недостатки
Как выбрать гриль?
Как выбрать гриль?
Как устанавливать барбекю на даче?
Как устанавливать барбекю на даче?
Меры предосторожности при использовании окрасочно-сушильной камеры
Меры предосторожности при использовании окрасочно-сушильной камеры